Утюжок полукруглый инструмент для разглаживания мастики

Данный вид утюжка применяется, когда нужно разгладить мастику на поверхности торта,создать или выровнять угол у торта.

Инструкция по работе с утюжком при обтяжке торта мастикой:

• нужное количество мастики размять до мягкой пластичной консистенции.

• раскатать мастику до необходимой толщины, предварительно посыпав стол сахарной пудрой или крахмалом. Ширина  мастики должна на 8-10 см больше диаметра самого торта.

• намотайте раскатанный пласт мастики на скалку, затем перенесите его на торт, раскручивая и разравнивая пласт на поверхности и по боковым сторонам торта.

• прижмите пласт по всей поверхности торта, следя за тем, чтобы не образовались пустоты и пузырьки воздуха. Если образовались складки,осторожно сбоку приподнимите пласт мастики с торта и попытайтесь его расправить.

• завершите выравнивание мастики "разгладив" ее утюжком: слегка прижимая утюжок к поверхности торта пройдитесь по всей его площади, в том числе и по боковым сторонам.

• обрежьте излишки мастики ножом.

• размер  8,2*14,5