Лопатка-ножи кондитерские (набор 3шт)

Набор состоит из 3 лопаток

Лопатка, палетка кондитерская изогнутая малая для десертов ,применяется для декорирования тортов. Это прекрасный инструмент для сглаживания неровностей торта, а также для равномерного нанесения крема, сливок и т.д. на торт. Материал - нержавейка, ручка - крепкая, пластиковая.

Прямая палетта имеет длинный гибкий клинок из нержавеющей стали с закругленным кончиком.

Угловая палетта такая же, как прямая, но она имеет двойной изгиб лезвия к ручке.
Оба типа выполняют  функции разглаживания, однако на наш взгляд угловую палетту удобней брать, держать, а также работать по ровной поверхности. Но это лишь дело вкуса и удобства.

Размер палетты, которой Вы будете работать зависит от ваших личных предпочтений, а также площади поверхности с которой Вы работаете. Большая палетта идеально подходит для покрытия больших тортов, в то время как вариантом маленького размера будет удобней работать с печеньем или кексами.