Вирубка плунжер Листок

Плунжер Лист великий - кондитерський інструмент, що складається з двох частин: вирубки і виштовхувача. Призначений плунжер для вирізання пелюсток троянди з цукрової мастики, марципану і навіть тіста. Перевага плунжера в тому, що з його допомогою легко дістати вирізаний лист всього одним натисненням пластикової кнопки, роблячи одночасно красивий текстурний малюнок у вигляді прожилок.

Працювати з подібним кондитерським інструментом дуже легко і цікаво. Тому створювати листя троянд можуть не тільки кондитери, а й діти.

Як вирізати лист троянди?

1. Потрібно тонко розкачати мастику чи іншу відповідну масу.

2. Розмістити зверху плунжер, придавити рукою.

3. Натиснути на кнопку і виштовхнути готовий лист троянди з прожилками.

Матеріал: Харчовий пластик.

Країна виробника: Китай.